El SGOE de la ENCB se enfoca en mejorar la calidad de la enseñanza y el aprendizaje, y abarca desde la definición de políticas y objetivos educativos hasta la implementación de procedimientos y la medición de resultados. Este sistema promueve la transparencia y la rendición de cuentas, ayudando a demostrar su compromiso con la excelencia educativa y la mejora continua, siguiendo los principios de la norma ISO 21001:2018, que proporciona un marco internacional para la gestión de calidad específica en el sector educativo.